诗文 | 杂粮馒头 |
释义 |
杂粮馒头早上打了豆浆,看着剩下的豆渣有点浪费,便想着做成豆渣馒头,不知道能不能成功。 杂粮馒头的做法步骤1 豆渣,豆浆准备g好步骤2 将面粉和玉米粉,打磨好的芝麻粉,混在一起,用筷子搅拌均匀。步骤3 酵母加入豆浆中,豆浆少一点,豆渣中的水份很多,后来我加好多次面粉才揉好。步骤4 揉成团后,静止发酵,两小时以上步骤5 分成一个个小剂子,形状自己做,我比较懒,随便整了一下,中间忘拍了,这是蒸好的。杂粮馒头的烹饪技巧 |
随便看 |
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