红烧扁鱼
红烧扁鱼的做法
步骤1
1热油，2放入少许盐，姜，葱爆香，3放入鱼煎成两面黄,4放入料酒，酱油，糖，水，水要没过鱼身.5大火烧开，鱼翻身，转小火，6十分钟后，再将鱼翻个身，开大火收汁即可。红烧扁鱼的烹饪技巧
鱼洗净，风干，这样不会粘锅
| 诗文 | 红烧扁鱼 |
| 释义 |
红烧扁鱼红烧扁鱼的做法步骤1 1热油，2放入少许盐，姜，葱爆香，3放入鱼煎成两面黄,4放入料酒，酱油，糖，水，水要没过鱼身.5大火烧开，鱼翻身，转小火，6十分钟后，再将鱼翻个身，开大火收汁即可。红烧扁鱼的烹饪技巧鱼洗净，风干，这样不会粘锅 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。