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诗文 宝宝秋梨膏
释义

宝宝秋梨膏

最近发现儿子嗓子总是呼呼的,所以做点秋梨膏预备着,止咳去火。

宝宝秋梨膏的用料

梨 5个 川贝粉 5g
罗汉果 1个 枣 10个
姜丝 少许 冰糖或者砂糖 50g

宝宝秋梨膏的做法

宝宝秋梨膏的做法图解1

步骤1

第一次做,手忙脚乱,具体步骤没有拍图,不过很简单。文字依然可以理解,准备好所有食材。梨洗干净去皮不加水,用辅食机炸成泥,放入不粘锅中
宝宝秋梨膏的做法图解2

步骤2

将罗汉果掰碎,枣去核,冰糖,姜丝加入放好梨的锅中,大火煮沸,转小火30分钟
宝宝秋梨膏的做法图解3

步骤3

关火冷却后。用纱布过筛,把汁流出来,其他可以碎渣渣可以扔掉
宝宝秋梨膏的做法图解4

步骤4

把过滤好的汁重新放到不粘锅中。基加入川贝粉大火烧开,慢慢转小火。直到越来越粘稠。看粘稠度可以了就可以放到瓶子里了,一定要趁热倒入瓶行。凉了就凝固了,煮的时候上面会有白色沫沫,不碍事。那是川贝粉末

宝宝秋梨膏的烹饪技巧

用不粘锅,川贝粉要碾成碎末末!

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更新时间:2024/11/22 23:16:06