诗文 | 儿童奶香玉米饼 |
释义 |
儿童奶香玉米饼如今的饮食太精细了,精米精面,过量的肉类……能换着花样哄孩子高高兴兴吃粗粮,真是太棒了!看了许多前辈的奶香玉米饼,都需要发酵粉或泡打粉,早上时间有限,尝试着不发酵,结果也很完美,熊孩纸吃得很开心~ 玉米饼的做法步骤1 玉米面粉满满两汤匙,放入碗中。步骤2 加入半汤匙普通面粉。步骤3 白糖依照个人口味添加。步骤4 逐渐倒入鲜奶,调制成较稠的面糊。步骤5 再放入一个鸡蛋,搅匀待用。步骤6 锅里放少许油,浸润锅底即可。油热后倒入面糊。步骤7 用锅铲或汤匙将面糊轻轻推开,摊成薄薄的饼。步骤8 一面烙熟后翻面,两面都烙出轻微焦黄即可。玉米饼的烹饪技巧这次的食材基本是一人份的量,我摊成了两张薄饼。 |
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