蒜苔土豆条
蒜苔土豆条的做法
步骤1
蒜苔洗净去头尾切段
步骤2
土豆去皮切条
步骤3
土豆条裹一层淀粉
步骤4
锅内热油，将裹好淀粉的土豆条边用手掰断至蒜苔长短，边放入油锅内过一遍油沥出
步骤5
第二次土豆条连同蒜苔在一起入锅过油金黄色沥出
步骤6
过了2次油的土豆条基本就熟了，盛出备用。
步骤7
另起锅，葱蒜沫爆锅。
步骤8
大火颠炒淋入少许酱油入味。
步骤9
成了，一道家常蒜苔土豆条就好了。