饺子馅（素）
饺子馅（素）的做法
步骤1
粉条用开水泡软
步骤2
豆腐切碎
步骤3
鸡蛋打散
步骤4
炒好鸡蛋切碎
步骤5
粉条泡软后，取出，同样切碎
步骤6
锅放油，放花椒和八角，油热后放入豆腐和粉条碎，翻炒均匀放入盐和酱油、十三香，继续翻炒。
步骤7
翻炒均匀后放入鸡蛋碎，关火
步骤8
将韭菜洗净切碎，放入锅中拌匀即可
步骤9
最后来一张特写。饺子馅（素）的烹饪技巧
以上食材根据人数所增加或减少