【周太家常菜】—孜然烤羊肉
卖羊肉串了羊肉串了嘿！
买了烤箱之后，烤箱类的菜式渐渐多了！
烤箱真是个好玩意啊！[em]e113[/em]
有烤箱的赶紧做起来吧，这道烤羊肉真的太简单太好吃啦！
孜然烤羊肉的做法
步骤1
1. 羊肉切粒，入少许盐，料酒，孜然粉，胡椒粉一起腌制1-2小时；
步骤2
2. 羊肉腌制2小时后，用竹签（淘宝有卖烧烤用的竹签）串好，放入烤箱烤架上，中层，上下火200度烤10分钟后取出，均匀撒上孜然粉（喜欢吃辣的，亦可根据个人口味撒上辣椒粉），然后再入烤箱，200度继续烤15分钟即可！