香草天使蛋糕
香草天使蛋糕的做法
步骤1
将蛋清放入百惠龙卷风发泡搅拌器中，搅三圈至起大泡泡
步骤2
分三次加入砂糖不停搅动打发蛋白
步骤3
蛋白大致体积明显膨大，流动性变得非常缓慢几乎快要不流动的状态。特百惠龙卷风打蛋器的建议打蛋白量是4个，我的虽然量大，但也可以打发成功，还是很出乎意料的。
步骤4
在蛋白中加入香草籽精油，搅拌均匀
步骤5
筛入低筋面粉，玉米淀粉和盐用刮到搅拌均匀
步骤6
将面糊倒入纸杯模具，要装满哦，烤箱预热至190度考20分钟左右
步骤7
出炉，还是很美貌的
步骤8
内部组织也是很可爱的