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诗文 茄汁平菇炒蛋
释义

茄汁平菇炒蛋

一款简单味美适合现代人快节奏的养生菜。平菇和西红柿都具有美容、降压、降脂、抗癌防癌……

茄汁平菇炒蛋的用料

西红柿 1个 平菇 适量
鸡蛋 2个 油、盐、葱 适量

茄汁平菇炒蛋的做法

步骤1

西红柿洗净切片,平菇撕片,鸡蛋打散备用。

步骤2

起锅放适量油,油热先将鸡蛋煎炒熟盛出来。锅里再放油,油热下入西红柿炒出汁倒入平菇炒变软,加鸡蛋翻炒后调入适量盐即可。

步骤3

装盘撒些葱花

茄汁平菇炒蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 13:04:44