鸡蛋精肉小丸子
鸡蛋精肉小丸子的做法
步骤1
蒜白，生姜剁碎
步骤2
混合肉糜、碎蒜白、生姜末，加入鸡蛋
步骤3
加入山药
步骤4
加入生粉、盐、椒盐、料酒、菜油适量，拌匀
步骤5
不断搅拌均匀，备用
步骤6
手抓，勺子挖团儿
步骤7
挖好放入热油锅中
步骤8
捞起，OK