回勺茄子土豆
夏季吃爽口 冬天吃下饭
回勺茄子土豆的做法
步骤1
茄子和土豆上蒸锅蒸熟
步骤2
葱切大块
步骤3
姜蒜切末
步骤4
凉锅热油，放入茄子和土豆，用勺子弄碎。
步骤5
加入适量盐，拌匀，放葱姜蒜。
步骤6
出锅，装盘。回勺茄子土豆的烹饪技巧
茄子土豆要先蒸好