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诗文 虎皮辣椒
释义

虎皮辣椒

虎皮辣椒的用料

油,盐,酱,醋,鸡精 以个人口味 葱 一小段
半肥半瘦的肉 辣椒
十三香,孜然粉

虎皮辣椒的做法

虎皮辣椒的做法图解1

步骤1

将辣椒洗净,去蒂和子。肉洗净去皮待用!

步骤2

将去皮的肉剁碎,加我葱段剁碎!

步骤3

把剁好的肉放入容器中加入盐醋酱油,鸡精,十三香调配均匀。

步骤4

拿出洗好的辣椒,用筷子一点一点把肉塞进去,直至塞满!

步骤5

锅中倒油可以没过半个辣椒即可,待油烧至七成热放入塞好肉的辣椒,来回的翻滚至辣椒炸透,用筷子轻轻一戳就烂,就可出锅。以个人口味撒上孜然!

虎皮辣椒的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:30:15