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诗文 圣诞拐杖饼干
释义

圣诞拐杖饼干

大雪纷飞的圣诞节马上就要到了,亲们准备好圣诞节礼物了吗?我给我家宝贝做了这款圣诞拐棍饼干,他很喜欢哦!

圣诞拐杖饼干的用料

低筋面粉 200克 黄油 100克
白砂糖打磨成粉 65克 蛋液 45克
食盐 1克 惠尔通色素膏 适量

圣诞拐杖饼干的做法

圣诞拐杖饼干的做法图解1

步骤1

准备好原材料!
圣诞拐杖饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化好了之后,加入1克食盐和糖粉,用电动打蛋器充分打发至蓬松。
圣诞拐杖饼干的做法图解3

步骤3

分2次加入鸡蛋,继续用电动打蛋器打发,待第一次加入的鸡蛋跟黄油完全融合之后,再加第二次鸡蛋打发,跟黄油完全融合,成为蓬松轻盈状态。
圣诞拐杖饼干的做法图解4

步骤4

将低筋面粉筛入搅拌盆中,用刮刀搅拌均匀。
圣诞拐杖饼干的做法图解5

步骤5

用手揉成团,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟。
圣诞拐杖饼干的做法图解6

步骤6

松弛后均分成4个面团,其中2个面团加入红绿色素膏揉均匀。
圣诞拐杖饼干的做法图解7

步骤7

以红色拐棍饼干为例:将红色和原色面团分成每个约5克的小面团。
圣诞拐杖饼干的做法图解8

步骤8

将红色和原色小面团搓成等长的长条。
圣诞拐杖饼干的做法图解9

步骤9

2个长条并在一起,转圈搓成一长条,其中一头弯曲过来成拐杖形状。烤箱150度上下火预热10分钟。
圣诞拐杖饼干的做法图解10

步骤10

将整形好的饼干放入垫有油纸的烤盘中,将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烘烤15分钟。
圣诞拐杖饼干的做法图解11

步骤11

烤好晾凉之后,放入密封罐里储存哦!
圣诞拐杖饼干的做法图解12

步骤12

成品图竖图

圣诞拐杖饼干的烹饪技巧

亲们如果觉得色素不健康的话,可以用果蔬粉代替哦!

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 17:37:23