诗文 | 圣诞拐杖饼干 |
释义 |
圣诞拐杖饼干大雪纷飞的圣诞节马上就要到了,亲们准备好圣诞节礼物了吗?我给我家宝贝做了这款圣诞拐棍饼干,他很喜欢哦! 圣诞拐杖饼干的做法步骤1 准备好原材料!步骤2 黄油软化好了之后,加入1克食盐和糖粉,用电动打蛋器充分打发至蓬松。步骤3 分2次加入鸡蛋,继续用电动打蛋器打发,待第一次加入的鸡蛋跟黄油完全融合之后,再加第二次鸡蛋打发,跟黄油完全融合,成为蓬松轻盈状态。步骤4 将低筋面粉筛入搅拌盆中,用刮刀搅拌均匀。步骤5 用手揉成团,盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松弛30分钟。步骤6 松弛后均分成4个面团,其中2个面团加入红绿色素膏揉均匀。步骤7 以红色拐棍饼干为例:将红色和原色面团分成每个约5克的小面团。步骤8 将红色和原色小面团搓成等长的长条。步骤9 2个长条并在一起,转圈搓成一长条,其中一头弯曲过来成拐杖形状。烤箱150度上下火预热10分钟。步骤10 将整形好的饼干放入垫有油纸的烤盘中,将烤盘放入烤箱中层以上下火150度烘烤15分钟。步骤11 烤好晾凉之后,放入密封罐里储存哦!步骤12 成品图竖图圣诞拐杖饼干的烹饪技巧亲们如果觉得色素不健康的话,可以用果蔬粉代替哦! |
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