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诗文 葱烧海参
释义

葱烧海参

海参营养价值高,温补,提高免疫力很有效果

葱烧海参的用料

海参 6个 老抽 5ml
蚝油 5g 盐 2g
白糖 5g 高汤或水 200ml
葱段 8块 姜片 4片
蒜瓣 6个

葱烧海参的做法

葱烧海参的做法图解1

步骤1

泡发好的海参切成条状备用
葱烧海参的做法图解2

步骤2

起油锅,加20毫升油,大火加热,放入葱段、姜片、蒜瓣,转小火开始煎葱油
葱烧海参的做法图解3

步骤3

佐料煎至金黄收缩,加入200毫升高汤或水,依次加入蚝油、老抽、白糖、盐,大火烧开,加入海参,煮5分钟,捞出海参和葱段,汤汁勾芡之后淋在海参上,就做成啦!
葱烧海参的做法图解4

步骤4

吃一半啦才想起来拍照

葱烧海参的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 17:40:59