黄金鸡翅—比肯德基的都好吃
黄金鸡翅的做法
步骤1
鸡翅清洗后，控干水，分别在两年划几道口子，方便入味。
步骤2
加入盐，生抽都少一点，因为炸鸡料里面也有盐。再加入炸鸡料，均匀搅拌。腌制4个小时。
步骤3
腌制好的鸡翅和所需要的材料。鸡蛋一个打散，淀粉一些，面包糠一些。
步骤4
油锅稍至8成熟，改成最小的火
步骤5
鸡翅裹一层蛋液
步骤6
裹一层淀粉
步骤7
再裹一层蛋液
步骤8
最后裹上面包糠
步骤9
要充分裹满，不留缝隙
步骤10
放入油锅中小火慢炸，这样就不会导致外面焦了里面还没熟
步骤11
装盘，完工
步骤12
超好吃。