红烧鱼块
红烧鱼块的做法
步骤1
油烧热 放入小泰椒跟生姜 香味炒出来后 放入鱼尾巴 鱼肉两边煎至金黄色
步骤2
放入盐 料酒 生抽 老抽 翻炒几下后倒入适量的水 没过鱼肉就可以了 大火烧开后调成中火 待汤汁熬的差不多后 放入大蒜段 翻炒几下就可以了
步骤3
大功告成 出锅