鲜蔬丸子汤
鲜蔬丸子汤的做法
步骤1
葱姜切末，丝瓜切成条、西红柿切成丁，备用。
步骤2
肉馅我选的稍肥一点的，吃起来不柴。加入葱姜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡精和淀粉，搅拌均匀。
步骤3
锅里放少许油，下西红柿丁炒成西红柿汁，倒入清水煮开。
步骤4
水开后将肉馅做成小圆球状放入锅中，然后放进丝瓜条
步骤5
待丝瓜煮熟再放盐、鸡精和葱花调味，即可出锅。