臊子面（哨子面）
带儿子吃陕西面食，他喜欢上了哨子面。卫生、安全起见，自己下厨做吧！
臊子面（哨子面）的做法
步骤1
五花肉，豆腐干切小块
步骤2
红萝卜，土豆切小块备用
步骤3
备用
步骤4
适量花生油姜末热锅，五花肉炒至微焦黄出油，放进豆腐干炒熟，两勺辣黄豆酱，少许盐。——臊子面酱（喜欢吃的可做多点，装玻璃瓶放冰箱）
步骤5
适量红萝卜、土豆炒熟，放入第四步的哨子面酱一起焖。淋到先做好的肉汤面上，放少许陈醋、葱花。（喜欢宽条面的，超市有卖）