鸡肉丸煮老南瓜
鸡肉丸煮老南瓜的做法
步骤1
先准备南瓜，把心完全去掉，切4cm大小，形状自定，备用
步骤2
大葱白切碎备用步骤3
鸡肉碎放入5类配辅料后顺着一个方向搅拌均匀备用步骤4
拿一锅放入少量水加酱油，鸡精，酒，少量糖烧开后调小火 即加入全部鸡肉丸，增火3分钟左右烧开后掏掉泡沫
步骤5
加入南瓜上盖煮8分钟左右，南瓜软后即可上盘开吃罗鸡肉丸煮老南瓜的烹饪技巧
老南瓜皮硬，我自己爱用金瓜，金瓜带皮用，口感更好、 另外调汁时最好试味一下