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诗文 红豆柠檬派
释义

红豆柠檬派

很少做这种高热量的甜品,但有时侯,真的管不住自已,偶尔放纵一回。这次的派里加了蜜红豆,使整个派香甜可口,柠檬的清新正好缓解了派皮和派馅中的部分腻,变得清新怡人。

红豆柠檬派的用料

低粉 130g 黄油 60g
糖 30g 鸡蛋 25g
牛奶 70ml 淡奶油 70ml
鸡蛋 2个 柠檬 1个
蜜红豆 适量 即食燕麦 适量

红豆柠檬派的做法

红豆柠檬派的做法图解1

步骤1

准备食材。
红豆柠檬派的做法图解2

步骤2

黄油室温软化 加入糖打发到蓬松颜色变浅,再加入鸡蛋。
红豆柠檬派的做法图解3

步骤3

混合打匀。
红豆柠檬派的做法图解4

步骤4

加入低粉和成光滑的面团。
红豆柠檬派的做法图解5

步骤5

冷藏一个小时左右。
红豆柠檬派的做法图解6

步骤6

取出 ,铺上保鲜膜擀成比盘子大一圈的薄片
红豆柠檬派的做法图解7

步骤7

小心的放到盘子里面整理好, 用叉子叉些孔
红豆柠檬派的做法图解8

步骤8

烤箱预热180度 将派上面压上豆子。
红豆柠檬派的做法图解9

步骤9

中下层20分钟之内 烤成金黄色时取出。
红豆柠檬派的做法图解10

步骤10

全部材料除了红豆和燕麦全部混合 搅拌均匀 不要有颗粒
红豆柠檬派的做法图解11

步骤11

挤入柠檬汁。
红豆柠檬派的做法图解12

步骤12

烤好的派底拿出 ,铺满蜜红豆
红豆柠檬派的做法图解13

步骤13

把混合的派心小心倒入 最后上面撒点燕麦
红豆柠檬派的做法图解14

步骤14

160度 20分钟
红豆柠檬派的做法图解15

步骤15

拿出晾凉食用。

红豆柠檬派的烹饪技巧

派皮尽量做得薄点,才能尽享香脆。

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更新时间:2025/3/19 23:55:35