诗文 | 红豆柠檬派 |
释义 |
红豆柠檬派很少做这种高热量的甜品,但有时侯,真的管不住自已,偶尔放纵一回。这次的派里加了蜜红豆,使整个派香甜可口,柠檬的清新正好缓解了派皮和派馅中的部分腻,变得清新怡人。 红豆柠檬派的做法![]() 步骤1 准备食材。![]() 步骤2 黄油室温软化 加入糖打发到蓬松颜色变浅,再加入鸡蛋。![]() 步骤3 混合打匀。![]() 步骤4 加入低粉和成光滑的面团。![]() 步骤5 冷藏一个小时左右。![]() 步骤6 取出 ,铺上保鲜膜擀成比盘子大一圈的薄片![]() 步骤7 小心的放到盘子里面整理好, 用叉子叉些孔![]() 步骤8 烤箱预热180度 将派上面压上豆子。![]() 步骤9 中下层20分钟之内 烤成金黄色时取出。![]() 步骤10 全部材料除了红豆和燕麦全部混合 搅拌均匀 不要有颗粒![]() 步骤11 挤入柠檬汁。![]() 步骤12 烤好的派底拿出 ,铺满蜜红豆![]() 步骤13 把混合的派心小心倒入 最后上面撒点燕麦![]() 步骤14 160度 20分钟![]() 步骤15 拿出晾凉食用。红豆柠檬派的烹饪技巧派皮尽量做得薄点,才能尽享香脆。 |
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