橙汁糯米夹心丸
橙汁糯米夹心丸的做法
步骤1
将橙子榨橙汁、过滤一遍
步骤2
将250g糯米粉，40g玉米淀粉，40g糖。250g过滤后的橙汁搅拌至没有颗粒的粉浆，黄油用微波炉融化，迅速倒入粉浆搅拌均匀
步骤3
将粉浆上锅蒸20分钟至全部凝固，冷却后，将粉浆压成饺子皮状，放入一块芒果肉，收口，搓圆
步骤4
搓成圆球
步骤5
将糯米糍蘸满椰蓉即可
步骤6
装盘