手撕包菜
用手撕的包菜，炒出来会更入味更好吃。酸味、辣味，还有一点点的甜味。普普通通的一道家常菜，人人都可以做出的美味。家的味道不需要多复杂，简单就好。
手撕包菜的做法
步骤1
圆白菜一颗，清洗干净。
步骤2
撕成小块，有半颗就够了，根据圆白菜的大小而定。
步骤3
葱姜，辣椒和花椒处理好备用，也可以放点蒜。由于家里没有了，所以就没放。这个也随意就好。
步骤4
调汁：1汤匙醋、2汤匙水、1小勺白糖搅拌均匀备用。
步骤5
炒锅烧热后放入油加热后放入辣椒和花椒，之后放入葱姜爆香。
步骤6
圆白菜放进去，加入盐调味，然后在放入调好的汁，出锅前放入鸡精调味即可。
步骤7
炒好的样子。
步骤8
我喜欢吃素，所以我认为特别好吃哦！