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生姜红糖粉
生姜红糖粉的做法
步骤1 生姜新干净沥干水
步骤2 放入锅里中火蒸1小时左右
步骤3 蒸好的姜切片,放在通风处晾1天左右
步骤4 放入预热好的空气炸锅
步骤5 100度,烘40分钟左右,烘到姜片没有水分为止
步骤6 红糖也放入炸锅烘干,时间大约是15分钟左右
步骤7 先把姜片放入破壁机里略打碎
步骤8 再放入红糖一起磨成粉
步骤9 过筛即可装瓶,密封保存(厨房的光线不好,拍出的图片色彩灰灰的)
步骤10 生姜红糖粉
步骤11 每次取1小勺,用开水冲调即可饮用
步骤12 冬天喝下去,身体暖暖哒~生姜红糖粉的烹饪技巧到了夏日,可以直接晒干就行了。配方是朋友提供的,喝起来姜味比较浓比较辣,想喝甜的朋友糖可以加量 |
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