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诗文 多彩蛋炒饭
释义

多彩蛋炒饭

喜欢蛋炒饭,简单的自在,不甘于平凡无奇的颜色,给生活加些料,就会很多彩了

蛋炒饭的用料

米饭 一碗 鸡蛋 一个
木耳 一把 火腿肠 1个
葱花 适量

蛋炒饭的做法

步骤1

鸡蛋打散,放入适量盐,木耳,火腿肠切碎成丁

步骤2

油锅放适量油,下入鸡蛋,用锅铲炒散,盛出备用
多彩蛋炒饭的做法图解3

步骤3

剩余的油让入葱花爆香,后放入木耳和火腿丁,翻炒片刻放入米饭,待米饭炒散加少许盐和味精,最后放入炒散的鸡蛋,翻炒一下,美味的多彩蛋炒饭就好啦!

蛋炒饭的烹饪技巧

炒木耳时,木耳会跳,可适量放少许水,这样饭也不会很干,炒饭加盐时要少加以免太咸,我炒的一人份,人多的话可按比例多加料哦!

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更新时间:2024/12/26 12:43:54