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夏天,蔬菜品种多,吃的办法就多。茄子的营养成分很适合动脉硬化,高血压,脑血栓形成及坏血病患者食之。所以跟“三高”关联的人,还是少油少盐多吃茄子有好处哦。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
步骤11
步骤12
步骤13
步骤14
步骤15
步骤16
步骤17
步骤18
茄子宜:茄子可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。 忌 :茄子性凉,体弱胃寒的人不宜多吃;老茄子,特别是秋后的老茄子有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。 此版本是少油少盐的茄子拌刀削面。
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