鲫鱼汤
鲫鱼汤的做法
步骤1
鲫鱼冲洗干净捞出控干水，蒜，姜，干辣椒切好备用
步骤2
取一颗鸡蛋打散，加入淀粉，少许水，搅拌均匀，均匀倒在鲫鱼上！
步骤3
热锅到入植物油，七分热放入搅拌好的鲫鱼煎至两面金黄。
步骤4
加入足够的开水，放入切好的姜，蒜，干辣椒，少量盐，小火炖30分钟即可出锅。
步骤5
这就是一道即营养又美味的鲫鱼汤了。