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诗文 糖醋玉米丸子
释义

糖醋玉米丸子

糖醋玉米丸子的用料

玉米 250g 胡萝卜 一根
木耳 4朵 土豆 一小个
葱 1根 面粉 3把,手掌大小
淀粉 3勺 白糖 多糖
白醋 多量 酱油 4勺

糖醋玉米丸子的做法

糖醋玉米丸子的做法图解1

步骤1

熟玉米,一半切碎,一半就在碗里,切好的玉米碎和碗里的玉米一起加入面粉,在加入糖水,搅拌均匀
糖醋玉米丸子的做法图解2

步骤2

锅内倒油,把拌匀的玉米碎弄成丸子的形状,炸成型出锅,然后复炸一次,大火,颜色成金黄色出锅,放在盘子里!
糖醋玉米丸子的做法图解3

步骤3

另一个锅里放一勺油,小火把白糖炒至变色,放入胡萝卜片,土豆片,木耳片,炒至土豆片透明,加入烧开的水,水开后,加入一大汤勺的白糖,大半勺的白醋,半勺的酱油,煮出香味
糖醋玉米丸子的做法图解4

步骤4

加入水淀粉勾薄欠,起锅,淋在炸好的玉米丸子上,撒上葱花完成!

糖醋玉米丸子的烹饪技巧

不喜欢吃肉的女生,吃点粗粮,玉米,也可以满足大家对糖醋里脊的感觉

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更新时间:2024/11/22 16:28:59