焗波士顿龙虾

焗波士顿龙虾的用料

步骤1

龙虾洗净上锅蒸熟

步骤2

土豆煮熟捣成泥，一边捣一边加入牛奶、盐、黑胡椒。将焯过的青豆玉米粒加入土豆泥搅拌均匀。烤盘铺上锡纸，一次铺上米饭，搅拌好的土豆泥。

步骤3

将蒸好的龙虾破开，取出肉铺在土豆泥上

步骤4

铺上马苏里拉芝士

步骤5

将龙虾钳用刀背打两下，使裂开。铺在烤盘最上层。

步骤6

放入烤箱。注意观察，龙虾壳变白，芝士焦黄即可取出

步骤7

切一个柠檬解腻，龙虾肉混合了芝士，土豆泥，米饭，一口吃下，yummy～【吃好又吃饱】

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