爱上易小焙从“咸香香葱曲奇”开始
吃腻了奶油曲奇，抹茶曲奇，巧克力曲奇。来一块咸香香葱曲奇。很香，适合老人们的口味。做起来也很简单。最重要的，这个方子不怕把一次性裱花袋挤爆。
爱上易小焙从“咸香香葱曲奇”开始的做法
步骤1
材料图。
步骤2
黄油室温软化后，分三次加入糖，盐。打蛋器低速打发后，再分三次加入鸡蛋液后。加入奶油，继续打发。
步骤3
打发成这个状态。
步骤4
用筛子筛入200克易小焙蛋糕粉。
步骤5
加入香葱。
步骤6
用刮刀搅拌成这个样子。如果不好搅拌，盆子下面再放一个盆子，下面的盆子加入热水。
步骤7
将面团放入裱花袋。放的时候，裱花袋下面放一个大口杯，这样比较好放。
步骤8
挤出自己喜欢的样子。我的裱花嘴是小号的。所以用这种画圈的方式。
步骤9
满满两烤盘。嘿嘿
步骤10
两个烤盘都挤满了，但还剩下一些材料，怎么办？缝隙处挤一些小个头。材料一点都不浪费，还能一次烤完。
步骤11
烤箱预热后，将两盘曲奇放烤箱。上火180度，下火120度。20分钟。 烤好后放凉，开始吃。这个方子总共做大个的61块，小个的53块。一点不浪费，还一次烤完。爱上易小焙从“咸香香葱曲奇”开始的烹饪技巧
天冷了，做曲奇不容易挤花。可以在制作台旁边烧壶水，增加厨房的热量。曲奇里的黄油硬了，隔盆放点热水就好。