清蒸鳜鱼
清蒸鳜鱼的做法
步骤1
鳜鱼洗净，鱼身切口，撒盐和料酒腌制10分钟。步骤2
将腌制好的鱼放盘，加姜、蒜、泰椒切段、葱、料酒、盐放入蒸锅蒸10分钟。步骤3
10分钟后倒掉汤汁，加入蒸鱼豉油再蒸5分钟。步骤4
取出后撒上葱花，将烧热的油淋在葱花上，完成。
| 诗文 | 清蒸鳜鱼 |
| 释义 |
清蒸鳜鱼清蒸鳜鱼的做法步骤1 鳜鱼洗净，鱼身切口，撒盐和料酒腌制10分钟。步骤2 将腌制好的鱼放盘，加姜、蒜、泰椒切段、葱、料酒、盐放入蒸锅蒸10分钟。步骤3 10分钟后倒掉汤汁，加入蒸鱼豉油再蒸5分钟。步骤4 取出后撒上葱花，将烧热的油淋在葱花上，完成。清蒸鳜鱼的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。