蒜泥白灼西兰花

步骤1

西兰花掰成小朵洗净，大蒜头切成泥。

步骤2

锅中倒入清水煮开后倒入西兰花戳水。水煮2分钟，待西兰花煮熟捞出沥干水分，入盘中。

步骤3

锅里放适量橄榄油，加入蒜泥爆香，加入蚝油和生抽，糖和适量鸡粉，加入少许清水，调匀成汁。浇入热的调料汁于西兰花中即可。