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诗文 蒜薹炒肉
释义

蒜薹炒肉

蒜薹炒肉的用料

蒜薹 300g 五花肉 50g
木耳 1朵 姜蒜 适量
料酒 3ml 酱油 3ml
盐 2g 醋 3ml

蒜薹炒肉的做法

蒜薹炒肉的做法图解1

步骤1

蒜薹洗净切段,水发木耳切丝,五花肉切丝上浆备用;
蒜薹炒肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油煸肉丝发白放姜蒜料酒去腥;
蒜薹炒肉的做法图解3

步骤3

放入蒜薹,调盐酱油,大火翻炒均匀,烹醋,即可出锅盛盘。

蒜薹炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/27 2:50:07