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诗文 蔬菜浓汤
释义

蔬菜浓汤

之前看到网上做浓汤的教程,哎呀妈差点被吃吐。本人中国胃,根本吃不来蔬菜里面加牛奶,什么芝士焗饭,OMG黑暗料理啊。所以经过我的不断尝试,将浓汤去掉牛奶再重新创意了下,真的超级好吃,超级好吃,超级好吃。尤其在这样的大冬天,喝上一大碗浓汤,全身都会被温暖起来。

蔬菜浓汤的用料

玉米 1根 香菇 3朵
胡萝卜 1根 火腿肠 1根
冰糖 1块 面粉 小半碗
盐 适量 鸡精 适量

蔬菜浓汤的做法

步骤1

香菇胡萝卜火腿肠切丁,玉米一颗颗掰下来。

步骤2

热锅下油,油就比平时炒菜少一点点。油开后倒香菇炒到香菇边缘微焦。

步骤3

放火腿肠胡萝卜玉米稍微炒下。

步骤4

倒面粉,在锅里扒拉扒拉拌匀。

步骤5

倒去一碗清水,中小火煮开后放冰糖盐。

步骤6

煮到黏稠就可以放鸡精了,不喜欢鸡精可以不放哦。

步骤7

就这样一道巨好吃的超级营养的浓汤就出来了,这款浓汤也超级适合小孩子吃。不说了,写完菜谱,已经流了一地的口水了。

蔬菜浓汤的烹饪技巧

面粉一点要炒下,如果加水后再加面粉,就会变成面疙瘩。

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更新时间:2024/12/26 12:52:59