诗文 | 胡萝卜烧牛肉 |
释义 |
胡萝卜烧牛肉胡萝卜烧牛肉的做法![]() 步骤1 牛肉切块,最好买带点筋,带点牛油的才好吃![]() 步骤2 放入开水锅里去浮沫![]() 步骤3 准备好辅料![]() 步骤4 锅里加50g油![]() 步骤5 下姜葱蒜炒香,再下豆瓣酱炒香![]() 步骤6 下牛肉爆炒一下,加陈皮,这是让牛肉能更快香软的秘密喔,也不能太多,不然会太抢味![]() 步骤7 加香料![]() 步骤8 加水,加冰糖![]() 步骤9 小火煮1个半小时,也可用高压锅煮30分钟![]() 步骤10 加胡萝卜再烧20分钟出锅。![]() 步骤11 成品胡萝卜烧牛肉的烹饪技巧 |
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