诗文 | 最近流行的乳酪包 |
释义 |
最近流行的乳酪包最近这款面包非常火,听说很好吃,就立刻动起来了,这做法是烤好后再涂抹的,会更加方便保存,想吃的时候再涂抹就可以了,奶油奶酪味道醇厚,超级棒,赶紧试试吧 乳酪包的做法步骤1 面团做法将牛奶、鸡蛋、糖、面粉、盐,酵母混合在一起后和成面团步骤2 2:然后加入软化的黄油继续揉至扩展阶段,揉出一层薄膜步骤3 3:发酵至2倍大步骤4 4:取出排气,揉成圆形然后再放入烤箱设置发酵功能进行第二次发酵步骤5 5:发酵好的面团放入黄金烤盘,送入预热好的烤箱170度,上下火烤30分钟步骤6 馅料做法: 1:将奶油奶酪、糖、牛奶、奶粉倒入碗里,用电动打蛋器低速搅打均匀。备用步骤7 2:面包烤好以后,这个时候面包的外皮是硬的,将其包上一层保鲜膜,十分钟只会就软了很多步骤8 3:去掉保鲜膜,待面包温凉后切成四等份步骤9 4:在面包里横着划两道深口,把打好的奶酪馅涂到里面。两边也抹上一层薄薄的馅料步骤10 然后两边再粘上适量的奶粉就可以了乳酪包的烹饪技巧 |
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