猫爪汤圆
看到豆果网上前辈做的猫爪大部分是无内馅儿的，本人北方人是甜元宵派的，又爱吃巧克力，所以就成就了自己的巧克力猫爪汤圆
汤圆的做法
步骤1
粉红面团，糖分5g,糯米粉100g,奶油5g,水适量。白面团，糖分10g,糯米粉200g,奶油10g,水适量。水要慢慢加，和面和到不沾手。
步骤2
打开巧克力切快，准备包啦
步骤3
取一个白面团，大小参考包饺子的面团，8g～12g左右，然后用彩面团做一个心行，和三个小圆点沾水粘到白面团上就OK啦！是不是很简单啊！
步骤4
做的不好看也没事，煮出来就美颜啦
步骤5
开水下锅，待浮起来就可以吃了。
步骤6
很可爱
步骤7
内馅儿也化了，很好吃的。
步骤8
最后祝大家每年都如这个汤圆一样萌萌哒团团圆圆哒！汤圆的烹饪技巧
红曲粉的用量有一点点就够成粉红色了，也就是用筷子沾一下