鱼子摊鸡蛋
鱼子摊鸡蛋的做法
步骤1
鱼子先用清水泡泡，放锅中煮沸。
步骤2
开锅后2分钟用漏勺捞出。空水备用。
步骤3
打入鸡蛋，葱花、鱼子。拌匀。
步骤4
热锅倒油。
步骤5
倒入蛋液。
步骤6
一面金黄时翻面。
步骤7
再煎至金黄。
步骤8
盛盘。