诗文 | 草莓重芝士蛋糕 |
释义 |
草莓重芝士蛋糕浓浓的芝士味搭配酸酸甜甜的草莓果酱!赞!赞!赞! 草莓重芝士蛋糕的做法![]() 步骤1 把消化饼干用料理机打碎![]() 步骤2 这样就可以了![]() 步骤3 隔水加热融化黄油![]() 步骤4 烤盘铺上油纸![]() 步骤5 融化的黄油和饼干碎混合均匀![]() 步骤6 均匀地铺在烤盘里,压实,然后放入冰箱冷藏![]() 步骤7 奶油奶酪切块,用搅拌机打发![]() 步骤8 细纱糖分三次加入,继续打发![]() 步骤9 鸡蛋分两次加入,继续搅拌![]() 步骤10 热融黄油,玉米淀粉和香草精分别依次加入奶油奶酪糊里,搅拌均匀![]() 步骤11 从冰箱拿出饼底,倒入搅拌好的面糊,烤箱150度预热![]() 步骤12 用牙签戳破表面的大气泡![]() 步骤13 放入烤箱,150度烤40分钟(每款烤箱温度不一样,要注意观察蛋糕烤的程度)![]() 步骤14 我用的是马来西亚金马仑高原产的草莓果酱,很美味![]() 步骤15 把蛋糕从冰箱拿出来,脱模后,铺上果酱,完成!草莓重芝士蛋糕的烹饪技巧 |
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