河南早点--面水
面水的做法
步骤1
锅中加二碗水烧开
步骤2
取适量面粉放入碗中，慢慢加凉水搅拌成较稀的面糊
步骤3
将面糊慢慢倒入锅中的开水里，同时用筷子搅拌，避免糊锅，根据需要调成稀糊状。
步骤4
然后倒入蛋液，再次煮开，完工。面水的烹饪技巧
喜欢吃咸的可以放点盐，麻油，也可以加点豆腐粒，绿叶蔬菜，西红柿之类的，早上就着馒头和饼吃，做法简单，比烧粥快多了，又有营养。