诗文 | 水煮鱼 |
释义 |
水煮鱼经常看到超市里龙利鱼打半价 就买一些回来 觉得水煮鱼这种做法是最好吃的 水煮鱼的做法步骤1 先把龙利鱼给清洗一遍 本来冻在冰箱里 先把它化开一片一片的步骤2 把龙利鱼给切片 切片的时候尽量把它切的薄一些 这样口感更好 更容易入味步骤3 其实感觉水煮鱼搭配黄豆芽更好吃 可是在墨尔本没有找到 就选择了小油菜 别看这么多 其实一煮就没有多少了步骤4 用白家水煮鱼调料里面的码味包和料酒把鱼腌制十五分钟 用手指抓匀步骤5 用油炒制调味料包 然后倒适量水 水沸后加入腌好的鱼 要记得放鱼的时候用筷子一片一片的加步骤6 煮好之后成入碗里步骤7 再把油菜和干料包放进锅里煮熟 盛出碗里步骤8 最后一步加入热好的油泼辣子水煮鱼的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。