西红柿肉末炖豆腐
西红柿肉末炖豆腐的做法
步骤1
西红柿过开水去皮切块备用 猪肉剁碎加盐和酱油蚝油腌制 香菇温水泡软切片 豆腐买回来先泡盐水
步骤2
热油锅把蒜头葱白姜丝小火爆香 加入香菇炒香 加入肉末炒至发白
步骤3
加入西红柿 适量盐和糖翻炒2分钟
步骤4
加入豆腐
步骤5
翻拌一下 加入适量水
步骤6
大火煮沸后 盖上锅盖中小火焖煮3.4分钟 中途翻炒一下 让豆腐更入味
步骤7
出锅