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诗文 牛排意面
释义

牛排意面

牛排意面的用料

牛排 一块 意大利面 少量
鸡蛋 一个 香肠 一根
牛排酱 小包装一包 黄油或色拉油 适量

牛排意面的做法

步骤1

意大利面入水煮熟,时间要久些,大火煮10分钟左右,煮完后入凉水过滤,备用

步骤2

热油锅,香肠过油爆熟,捞起后将面放入油锅炒,加入意大利面酱或者酱油,继续炒,让每根面条都上色

步骤3

面炒好后装盘备用,热油锅开始煎牛排,煎得两面金黄再根据个人口味继续煎,煎得差不多以后出锅,放入盘中备用

步骤4

最后煎荷包蛋,一定要把锅加的很热,鸡蛋打入才不会粘锅,一面煎得黄金后反面,来回三次,就可以了

步骤5

所有的食材都准备好后即可装盘,放些点缀,浇上酱料就ok了~

牛排意面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 20:21:14