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诗文 红薯粗粮甜羹
释义

红薯粗粮甜羹

这款甜羹适合老人和孩子,营养丰富,建议冰糖用黄冰糖,而且冰糖也润,去燥,适合冬季饮用

红薯粗粮甜羹的用料

红薯 适量 小米 适量
血糯米 适量 冰糖 少量
大米 适量,比血糯米稍多一些

红薯粗粮甜羹的做法

步骤1

红薯蒸熟去皮,捣成泥

步骤2

小米和血糯米加大米分开浸泡半小时,血糯米可以和大米一起浸泡

步骤3

将血糯米和大米一起放入开水中煮,过程中不断搅拌,稍微有点稠时放入小米,继续煮至粘稠,在煮的过程中加入少量的色拉油。

步骤4

放入红薯泥,要少量多次的放入,至全部溶化于锅内,最后放入冰糖,甜度自己适合就可以了。
红薯粗粮甜羹的做法图解5

步骤5

美味可口的甜羹

红薯粗粮甜羹的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:20:08