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诗文 辣炒年糕
释义

辣炒年糕

辣炒年糕的用料

年糕 500g 阿香婆香辣牛肉酱 4勺

辣炒年糕的做法

步骤1

先将年糕用水煮一下,煮到没有硬心,可以用筷子扎一下试试,只好捞出沥干水分

步骤2

将油锅烧热,放入年糕翻炒至金黄,加入辣酱,根据个人口味加入,翻炒均匀即可

辣炒年糕的烹饪技巧

辣酱可以根据自己口味适量加入,中途不需要加盐,建议炒年糕时将年糕一片一片下锅,防止粘在一起

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更新时间:2024/11/22 17:17:29