凤梨果酱
五六月正是菠萝上市的季节，做上一罐酸甜可口的凤梨酱，沾面包或拌酸奶都是很美味的佐料。加入柠檬汁或白醋可以抗氧化，保存时间会长一些。
凤梨果酱的做法
步骤1
切块的菠萝用盐水浸泡10分钟，盐水可以分解菠萝酶，减少肠胃的刺激。步骤2
料理机加入冰糖，水，冲洗好的菠萝，搅碎。
步骤3
搅好的果汁放入面包机，加入柠檬汁，玉米淀粉，选择果酱功能。一个小时就可以品尝到美味的果酱了，真是感谢万能的面包机。