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诗文 萝卜丸子
释义

萝卜丸子

萝卜丸子的用料

白萝卜 1个 胡萝卜 1个
面粉 适量 小葱 2颗
姜 半块 玉米糁 少量
盐 2勺

萝卜丸子的做法

萝卜丸子的做法图解1

步骤1

第一次独自做丸子,当然首要工作就是给萝卜们去外皮,切成条,最后切成颗粒状。

步骤2

放入适量面粉、玉米糁和凉白开水,再加入两勺盐、切成细末的葱和姜,和在一起搅拌,搅拌均匀,水量保持好,使混合后的黏稠。
萝卜丸子的做法图解3

步骤3

然后就是把盘好的料团成一个个的圆团,锅里放好油,加热油,油温上来了一些就可以往里面放丸子了,待丸子有金黄色就一个个捞起摆盘。

萝卜丸子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 15:45:20