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诗文 中式意大利肉酱面
释义

中式意大利肉酱面

简单 材料丰富 营养健康 孩子比较喜欢吃!

中式意大利肉酱面的用料

拉面 五花肉(肉馅)
西红柿 胡萝卜
香菇 蘑菇
荷兰豆 香葱
大蒜 生姜
鸡蛋 一个
黄酒 胡椒粉

中式意大利肉酱面的做法

中式意大利肉酱面的做法图解1

步骤1

超市买的拉面 五花肉
中式意大利肉酱面的做法图解2

步骤2

西红柿 香菇 蘑菇 胡萝卜 葱 荷兰豆
中式意大利肉酱面的做法图解3

步骤3

五花肉剁碎 拌好 放黄酒 盐 鸡蛋清一起搅拌,放一会儿后加入生粉。买肉馅最方便。
中式意大利肉酱面的做法图解4

步骤4

锅里放水烧开 把西红柿烫下去皮,荷兰豆也焯水
中式意大利肉酱面的做法图解5

步骤5

切粒
中式意大利肉酱面的做法图解6

步骤6

锅里放油 加大蒜生姜爆香 加入肉泥炒(肉被我生粉用多了 颜色发白 但味道还是好吃的)肉泥炒开 生粉多了有点粘 慢慢来 加入胡萝卜炒一会再加入西红柿
中式意大利肉酱面的做法图解7

步骤7

炒西红柿时加入糖 盐出汁 再放些番茄酱 水。汁浓加入蘑菇炒 食物熟后加入荷兰豆和香葱 出锅。另锅里放水把面煮好 忘拍图了 面都会煮吧!煮好面放凉水里 不粘
中式意大利肉酱面的做法图解8

步骤8

自制的番茄肉酱料
中式意大利肉酱面的做法图解9

步骤9

摆好面 把酱浇上就好了!

中式意大利肉酱面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:47:29