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诗文 肉末南瓜焖饭
释义

肉末南瓜焖饭

我们家特别喜欢做焖饭,常做的是土豆焖饭。老妈喜欢养生,经常买南瓜,甜甜的,用来焖饭也不错呢。

肉末南瓜焖饭的用料

南瓜 猪肉 少量
葱姜蒜末 少量 酱油 一勺

肉末南瓜焖饭的做法

肉末南瓜焖饭的做法图解1

步骤1

猪肉少量即可,瘦肉肥肉都来点。我不用外面搅好的馅,都是自己剁的,量不多,也不费劲
肉末南瓜焖饭的做法图解2

步骤2

由于是两人量,其实我这些南瓜都有些多了呢。把南瓜切成小块就好,不去皮也是可以的

步骤3

在锅里倒油,正常炒菜那些油就好,葱姜蒜爆锅,倒入肉末简单翻炒,把南瓜倒入继续翻炒。不用炒的特别烂,其实简单翻炒几下,都均匀的过遍油就好。

步骤4

把炒好的菜倒入电饭煲中,再将洗好的米倒入电饭煲中,加水时少加就好,比平时做米饭的量少一点,因为米下面有南瓜什么的,所以倒的水不用盖过米。
肉末南瓜焖饭的做法图解5

步骤5

按下煮饭键,等待电饭煲自动煮好。 煮好后均匀翻炒一下,再焖一会即可出锅~

肉末南瓜焖饭的烹饪技巧

南瓜不要炒糊了哦~

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更新时间:2024/12/26 11:19:21