牛肉酱，下饭，下菜，炒菜神器

牛肉酱的用料

步骤1

呱呱牛肉一斤！洗净，备用

步骤2

顺着牛肉的经络切成粗条！再横经！切成小拇指指甲大小的丁！

步骤3

一斤牛肉，菜油半斤，菜油练熟后5成热（150℃）小火，小米辣，豆瓣酱，豆豉，炒香！放入牛肉！慢慢炒干！

步骤4

炒干后！加少量水！调味！盐，鸡精！加入椒盐花生末！慢慢熬！！！

步骤5

切记要不停的翻炒！！！等水分收干的时候！放入炒熟的白芝麻！即可

步骤6

炒好后！凉冷！可以当即食用！但是！炒好后放入密封的瓶子里！发酵两天！口味更加！

步骤7

小编！是职业的厨师！工作与爱好能融合在一起觉的是一件非常幸运的事！更多美食扫描二维码！后续更多菜品推出！满足您的视觉与味觉享受

步骤8

辣味！甜味！可根据自己喜感添加

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。