香菇蒸鸡
香菇蒸鸡的做法
步骤1
香菇黄花菜提前泡发
步骤2
鸡半只洗净斩块放到大碗里
步骤3
把油，生粉，酱油，料酒，盐，糖，生姜片，蒜蓉，一起放进鸡块里拌匀腌15分钟
步骤4
泡发好的香菇和黄花菜切好
步骤5
把切好的黄花菜和香菇挤出水分放入腌制好的鸡里拌匀，倒在盘子里。
步骤6
水开下锅蒸10～15分钟
步骤7
上菜咯